Comer proteínas jugando?

pollos

Para ninguna madre es un secreto que los huevos son unos de esos “super alimentos” que poseen muchas cualidades en cuanto a los nutrientes que brindan.

Sin embargo a veces los niños necesitan ese plus para alentarse a comer o simplemente, nosotras las madres consentidoras, queremos alegrarles el rato. Es así como navegando en la web en un sitio de imagenes me consegui con unos lindos polluelos preparados con huevos y no quise esperar para sorprender a mi peque. La receta es super sencilla:

Necesitaras: Dos huevos enteros, mayonesa y algun vegetal rojo y otro oscuro… busca en tu refrigerador y seguro encontraras algo que te sirva tanto para los ojos como para el pequeño pico. (en mi caso use, pimenton rojo y 4 pequeñas bolitas de caviar vegetal)

  • Cocina los huevos en agua por 10 o 12 minutos… aja parece fácil pero les dejo unos trucos:

Para que la amarilla de los huevos quede más centrada metelos en el agua cuando esta ya esté hirviendo, eso si, no los pongas directo desde el refrigerador, deben estar a temperatura ambiente y para que la cascara se desprenda mejor coloca sal al agua donde los cocinaras y al sacarlos del fuego sumergelos en agua muy fria.

  • Una vez tengas pelados los huevos cortalos  en dos y retira la yemas.
  • Mezcla las yemas con un poquito de mayonesa y vuelve a rellenar una de las dos mitades de cada huevo
  • Realiza los picos con pimenton rojo o zanahoria y los ojos con aceitunas negras o algun vegetal oscuro
  • Una vez colocados los ojos y picos donde deben ubica la otra mitad del huevo como si fuera la parte superior de su cascaron..

Listo… allí les deje mis primeros pollitos…

 

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